英語でベジ料理教室／写真集♪

材料を炊飯器に入れ、スイッチ入れて放っておくだけで、美味しいパスタができる♪

パスタを別に茹でる必要なし、洗い物も少ない！

忙しい時は、これに限る


庭のイタリアン・パセリを大量にちりばめ・・・出来上がりの図


簡単★炊飯器でトマトソースパスタレシピ


材料 （ ２人分 ）
全粒粉ペンネ（普通のペンネでもOK） １５０ｇ
ホールトマト缶 半分
ニンニク １かけ
オリーブオイル 大さじ１と半
水 ２５０ｃｃ
しめじ、ブロッコリー、人参、玉ねぎなどの野菜類とかブラックオリーブなどお好きなだけ
自然塩 小さじ１弱（好みで調節）
ブラックペッパー 適量

＜手順＞
1 ．ニンニクはみじん切り、野菜類は好きな大きさに切っておく。
2 ．すべての材料を炊飯器に入れ、軽くかき混ぜておく。
3 ．普通の炊飯コースで途中３０分くらいで、ふたを開けて大きくかき混ぜ、合計４０分炊く。

＜コツ・ポイント＞
すぐ食べれない時は保温したままにしてもOK。

お好みで乾燥オレガノを入れてもおいしい。

炊飯器によっては、調理時間が変わるかも・・・ですので、途中でふたを開けて、焦げ付いてないか、水分がなくなりすぎてないかチェックしてくださいね。


こんな感じで炊飯器に材料入れるだけでＯＫ！



この炊飯器で作るパスタにぴったりのペンネ。普通に茹でたら、ちょっとしっかり目に仕上がるけど、このレシピなら、いい柔らかさになる。お手頃価格だし・・・

オーガニック 全粒粉ペンネ

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